Η καλλιέργεια βοτάνων σε γλάστρες στο μπαλκόνι σας δεν είναι δύσκολη καθώς τα βότανα κάνουν καλά ακόμα και σε μικρούς χώρους. Εκτός από το τακτικό πότισμα, το τάισμα, την έκθεση στον ήλιο, τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών, τα βότανα δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Μερικά από τα καλύτερα βότανα για να καλλιεργήσετε στο μπαλκόνι σας περιλαμβάνουν: θυμάρι, δεντρολίβανο, χαμομήλι, ρίγανη, φασκόμηλο, βασιλικό, λεμόνι, σχοινόπρασο, κόλιαντρο και μαϊντανό.
Εάν έχετε ένα μικρό μπαλκόνι, βάλτε μερικές γλάστρες ή δοχεία εκεί και καλλιεργήστε αρωματικά βότανα για να βελτιώσετε τα πιάτα σας. Οι καλύτερες γλάστρες είναι αυτές από πηλό γιατί είναι πιο φυσικά. Τα πλαστικά δοχεία μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την ευελιξία των χρήσεών τους, είναι ελαφριά και μπορείτε να τα μετακινήσετε και να τα κρεμάσετε οπουδήποτε εύκολα. Αν και οι κεραμικές ζαρντινιέρες είναι όμορφες, είναι πολύ βαριές και μπορούν να σπάσουν πολύ εύκολα.
Ακολουθεί μια λίστα με 10 βότανα και αρωματικά φυτά για τις βεράντες, τα μπαλκόνια, ακόμη και τους εσωτερικούς χώρους σας.
1 Θυμάρι
Το θυμάρι είναι ένα βότανο που τα πάει εξαιρετικά καλά σε δοχεία και μπορείτε επίσης να το καλλιεργήσετε σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους. Μπορείτε να επιλέξετε να φυτέψετε το θυμάρι με άλλα βότανα όπως βασιλικό, ρίγανη και άλλα βότανα ή απλά να το φυτέψετε μόνο του.
2 Δεντρολίβανο
Τα βότανα όπως το δεντρολίβανο δεν χρειάζονται πολύ χώρο στον κήπο. Το δεντρολίβανο είναι ένα από εκείνα τα βότανα που πηγαίνουν πολύ καλά σε δοχεία. Η καλλιέργεια δεντρολίβανου σε γλάστρα με διάμετρο τουλάχιστον 25 cm είναι αρκετή για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν οι ρίζες.
3 Χαμομήλι
Το χαμομήλι είναι ένα μικρό φυτό που έχει λουλούδια με λευκά πέταλα που μπορούν να αποξηρανθούν και να γίνουν τσάι από βότανα. Εάν καλλιεργείτε χαμομήλι στον κήπο του μπαλκονιού σας για να φτιάξετε τσάι, επιλέξτε τη σωστή ποικιλία. Σύμφωνα με ένα βιβλίο της Shirley Price, το χαμομήλι βοηθά στην ανακούφιση από το άγχος και είναι ένα χαλαρωτικό τσάι που μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε. Επίσης κάνει θαύματα για στομαχικές διαταραχές, βοηθά στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και μπορεί να μειώσει τις κράμπες της περιόδου.
4 Ρίγανη
Η ρίγανη είναι μια πολύ συνηθισμένη επιλογή για την κηπουρική σε κοντέινερ. Η καλλιέργεια ρίγανης σε δοχεία ή γλάστρες αποτρέπει την εξάπλωση, οπότε αν θέλετε να διατηρήσετε τη ρίγανη σας υπό έλεγχο, τα δοχεία προτείνονται από τους πιο έμπειρους κηπουρούς. Η ρίγανη είναι ένα εύκολο στην καλλιέργεια και πολύ ανθεκτικό βότανο, επομένως η σωστή καλλιέργεια της δεν είναι τόσο δύσκολη.
5 Φασκόμηλο
Το φασκόμηλο είναι ένα πολύ ευχάριστο μυρωδάτο βότανο, χρησιμοποιείται συχνά στην ιατρική και τη μαγειρική για διάφορα πιάτα. Το γρασίδι μεγαλώνει πολύ καλά σε δοχεία.
6 Λουίζα λεμονιού
Η λεμονιά είναι ένα φυτό με γλυκιά γεύση λεμονιού, είναι πολύ δροσιστικό όταν χρησιμοποιείται σε τσάι, επιδόρπια ή καρυκεύματα κρέατος. Αυτό το φυτό προτιμάται από πολλούς για τον υπαίθριο κήπο καθώς είναι μια ομορφιά στο τοπίο. Απελευθερώνει επίσης ένα αναζωογονητικό άρωμα, καθιστώντας το μια καλή επιλογή για φύτευση κοντά σε εξωτερικούς χώρους καθιστικού ή μπαλκόνια.
7 Βασίλειος
Ο βασιλικός μπορεί να φυτευτεί σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους και είναι ιδανικός για προσθήκη σε σούπες και άλλες συνταγές. Μπορείτε να καλλιεργήσετε λίγο βασιλικό για τα αγαπημένα σας πιάτα στο μπαλκόνι σας.
8 Σχοινόπρασο
Το σχοινόπρασο είναι ένα από τα πιο σκληρά βότανα που μπορείτε να φυτέψετε. Αναπτύσσεται πολύ καλά σε δοχεία. Το σχοινόπρασο προσθέτει γεύση στις σούπες και στις ψητές πατάτες. Το σχοινόπρασο είναι πολυετές, δηλαδή όταν φυτευτεί, θα επανέλθει χρόνο με το χρόνο. Βρείτε ένα σύνολο κατάλογος πολυετών αρωματικών φυτών σε αυτόν τον ιστότοπο.
9 Μαϊντανός
Ο μαϊντανός είναι μια από τις καλύτερες τροφές για να καλλιεργήσετε στο μπαλκόνι σας γιατί αναπτύσσεται καλά σε μικρά δοχεία και απαιτεί μόνο μερικό ηλιακό φως. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη ή μερικώς ηλιόλουστη τοποθεσία
10 κόλιανδρος
Ο κόλιανδρος είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται φρέσκο ή αποξηραμένο για μαγειρικούς σκοπούς. Το βότανο φτάνει τα 40 εκατοστά σε ύψος και έχει μικροσκοπικές συστάδες λευκών λουλουδιών στις άκρες των στελεχών. Αυτό το βότανο μπορεί να είναι δύσκολο να αναπτυχθεί στους κήπους του σπιτιού, ειδικά σε πιο ζεστές περιοχές. Το κόλπο είναι να το φυτέψετε στον κήπο του μπαλκονιού την άνοιξη ή το φθινόπωρο ή με πιο δροσερό καιρό.
Καλή κηπουρική!
